Perkedel Jagung

Resep masakan perkedel jagung

perkedel jagung

Kombinasi menghasilkan sajian yang sangat istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Resep masakan perkedel yang satu ini wajib anda coba dirumah.

Bahan perkedel jagung:
2 buah jagung manis, disisir
2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
100 gram tepung terigu
2 butir telur, dikocok lepas
2 tangkai daun ketumbar, iris halus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
1 sendok makan air
minyak untuk menggoreng

Bumbu perkedel jagung:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan perkedel jagung:
Campur jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.
Perkedel jagung siap disajikan.

Comments are closed.