Ayam Goreng Ala KFC

ayam goreng kfc

Ayam Goreng ala KFC

Anda ingin membuat ayam goreng KFC sendiri di rumah ? tentu hal ini akan sangat disukai oleh anggota keluarga yang lain, caranya tidak terlalu sulit, tetunya meraka beranggapan kalau KFC kini sudah pindah kerumah anda, berikut adalah resepnya :
Bahan Ayam Goreng ala KFC :
1 ekor ayam negeri, potong 8 ( berat ayam lk. 1 Kg )
1 sdt garam
1 sdm chicken powder
½ sdt lada halus
½ sdt vetsin
Tepung Bumbu Ayam Goreng ala KFC :
1 kg tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung sagu
6 gr soda kue
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
1 sdt lada halus
Bumbu celupan Ayam Goreng ala KFC:
1 btr putih telur
1 sdm chicken powder
500 ml air
Cara membuatnya:

Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.
Bumbu Celup : kocok putih telur hingga encer dengan garpu atau whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan.
Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
Penyelesaian Ayam Goreng ala KFC : Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepungnya dipadatkan pada ayam. Lakukan untuk semua ayam.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan Ayam Goreng ala KFC
Selagi hangat.

Comments are closed.